前幾集偶爾雞湯味兒泛濫，只是越看越覺(jué)得，這口我可以干了～甚至幾經(jīng)淚目。daivid chang明晃晃地推廣私貨，但這很好。食物背后遷徙演化的過(guò)程，對(duì)于張口吃的人是中華小當(dāng)家式的飲食體驗(yàn)的必要補(bǔ)充，眼前呈現(xiàn)的相似形式背后很可能是截然不同的流變。以后會(huì)尊重每一口吃到的食物！【有兩點(diǎn)不滿意，重要分量的女性廚師少了，大多女性只是被采訪的感覺(jué)；講到中國(guó)菜也沒(méi)有什么中國(guó)廚師出來(lái)自己講述，美食評(píng)論員在餐廳里讀稿，扶霞陪著chang吃宮廷菜，和亞裔聊中國(guó)菜，然后中國(guó)廚師呢？關(guān)于這一點(diǎn)，可能不主要是制作者的問(wèn)題。 】另另外，其實(shí)學(xué)校里每個(gè)食堂都有點(diǎn)自己特別的味道，二餐一樓濃油赤醬還甜，二樓就清爽利落，屹立不倒雞蛋灌餅店里聽(tīng)起來(lái)確實(shí)都是安徽口音，二餐的煎餅果子時(shí)在時(shí)不在，好想去調(diào)查探訪一下背后的故事嗚嗚嗚